Schwein gehabt?

Darum verzichten Kitas und Schulen immer häufiger auf Schweinefleisch


Darum verzichten Kitas und Schulen immer häufiger auf Schweinefleisch

Berliner Kurier http://www.msn.com/de-de/nachrichten/panorama/darum-verzichten-kitas-und-schulen-immer-h%c3%a4ufiger-auf-schweinefleisch/ar-BBpwkDD?ocid=UE01DHP
vor 2 Tagen
TEILEN
14908A008D8997E6© dpa 14908A008D8997E6 Immer mehr Schulen und Kitas verzichten auf Schweinefleisch – weil es ungesund ist, und weil viele Kinder es aus religiösen Gründen nicht essen.

„In den nächsten Jahren wird das Schweinefleisch immer weiter von den Speiseplänen in Kitas und Schulen verschwinden“, sagte die Vizepräsidentin der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE), Ulrike Arens-Azevedo, der „WAZ“.

Viele Caterer machten ihr Angebot inzwischen häufig ganz ohne Schweinefleisch.

„Der Anteil an Schweinefleisch ist in den letzten Jahren immer weniger geworden“, bestätigte Rolf Hoppe, Vorsitzender des Verbands Berliner Schulcaterer.

„Die Zahl der muslimischen Schüler ist gestiegen, und die Qualität von konventionellem Schweinefleisch ist fraglich.“

Hoppes eigener Cateringbetrieb Luna bietet überhaupt keine Gerichte mit Schweinefleisch an – und sieht das als Marktvorteil: „Muslimische Schüler können sich darauf verlassen, dass auch unsere Produktion absolut frei von Schweinefleisch ist.“

Auch an den 4000 Ganztagsschulen in NRW wird immer weniger Schweinefleisch eingesetzt.

„Das gilt besonders für das Ruhrgebiet, wo es immer mehr muslimische Kinder gibt“, sagt Ursula Tenfelde-Weber, Leiterin der Vernetzungsstelle Schulverpflegung in Düsseldorf.

Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt (CSU) sieht die Entwicklung mit Sorge: „Es kann nicht sein, dass wir Schweinefleisch, das Teil unserer Ernährung und Esskultur ist, einfach von den Speiseplänen verbannen“, sagte der Politiker.

„Ich erwarte hier, dass Kreativität im Umgang mit kulturellen Essgewohnheiten zu mehr Abwechslung im Speiseplan führt und nicht zu weniger.“

Bundesweit hat das schleichende Aus für das Schweineschnitzel in der Schulmensa jedoch nicht nur mit der Zunahme muslimischer Schüler zu tun, sondern auch mit veränderten Ernährungsstandards.

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt für das Mittagessen in Kitas und Schulen maximal zwei Fleischgerichte pro Woche – eins davon soll Geflügel sein.

In einer aktuellen DGE-Umfrage unter rund 1.400 deutschen Kitas gaben bereits knapp 30 Prozent an, dass sie sich an die Standards halten.

„Das Essensangebot in den Schul- und Kitakantinen ist zu einseitig, was Fleisch und frittierte Produkte betrifft“, sagte er. Es solle weniger Fleisch und stattdessen mehr Obst und Gemüse geben

Advertisements

Published by: curi56

Fighting for justice means fighting for justice for all of us and not playing around with the colour of skin. Focus on justice. i am a scientist for educ./psychoanalysis/art - and frankly speaking a savant - discovered that I can do more with blogs & social networks for humans in shadow, children in shadow, animals in need et al - I have some more blogs, please, visit them p.e.: www.childreninprison.wordpress.com www.schweingehabt.wordpress.com colouredjustice.wordpress.com Curi56blog et al. I am glad to meet YOU here: Annamaria thank you Annamaria

Katgeorien Uncategorized1 Kommentar

Ein Gedanke zu “Darum verzichten Kitas und Schulen immer häufiger auf Schweinefleisch”

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s

National Inquiry into Organised, Orchestrated & Historic Child Sexual Abuse

...on behalf of voiceless babies, children, adult survivors, whistleblowers, victims and supporters

STOP ANIMAL ABUSE

Sharing News, Views & Petitions Regards Animal Abuse. Plus Various Animal Stories From Around The World

Branching Out

The continuing growth and development of Tree of Life Church

Croatia, the War, and the Future

Ina Vukic - Croatia: people, politics, history, economy, transition from communism to democracy

Discover

A daily selection of the best content published on WordPress, collected for you by humans who love to read.

Photography in Oman.

David A Lockwood.

Fear and loathing in Great Britain

Borrowed from Hunter S. Thompson

Boycott Dogs4Us

Dogs 4 Us Scam Exposed - Leeds & Manchester

Steve J Donahue

Movie reviewer

Beyond the Horizon

Realizing Our Mind's Eye

African Diaspora, Ph.D.

Scholarship x Atlantic African Diaspora History

The question is not what you look at, but what you see - Thoreau

Art, Creativity, Photography, Travel, Writing

Manuscripten

Photography - Print Art

Professional Troublemaker

 Jonathan Corbett, Civil Rights Advocate

ChristianBlessings

Receive God's blessing today with......... A CLICK A BLESSING TODAY

Voices from Russia

Sources from the Homeland and the Diaspora

Gödel's Lost Letter and P=NP

a personal view of the theory of computation

American Everyman

"The Future is not inherited, it is Achieved" JFK

Caitlin Clarkson Illustration Blog

Tutorials, In-Progress Photos, and Recent Events

National Inquiry into Organised, Orchestrated & Historic Child Sexual Abuse

...on behalf of voiceless babies, children, adult survivors, whistleblowers, victims and supporters

STOP ANIMAL ABUSE

Sharing News, Views & Petitions Regards Animal Abuse. Plus Various Animal Stories From Around The World

Branching Out

The continuing growth and development of Tree of Life Church

Croatia, the War, and the Future

Ina Vukic - Croatia: people, politics, history, economy, transition from communism to democracy

Discover

A daily selection of the best content published on WordPress, collected for you by humans who love to read.

Photography in Oman.

David A Lockwood.

Fear and loathing in Great Britain

Borrowed from Hunter S. Thompson

Boycott Dogs4Us

Dogs 4 Us Scam Exposed - Leeds & Manchester

Steve J Donahue

Movie reviewer

Beyond the Horizon

Realizing Our Mind's Eye

African Diaspora, Ph.D.

Scholarship x Atlantic African Diaspora History

The question is not what you look at, but what you see - Thoreau

Art, Creativity, Photography, Travel, Writing

Manuscripten

Photography - Print Art

Professional Troublemaker

 Jonathan Corbett, Civil Rights Advocate

ChristianBlessings

Receive God's blessing today with......... A CLICK A BLESSING TODAY

Voices from Russia

Sources from the Homeland and the Diaspora

Gödel's Lost Letter and P=NP

a personal view of the theory of computation

American Everyman

"The Future is not inherited, it is Achieved" JFK

Caitlin Clarkson Illustration Blog

Tutorials, In-Progress Photos, and Recent Events

National Inquiry into Organised, Orchestrated & Historic Child Sexual Abuse

...on behalf of voiceless babies, children, adult survivors, whistleblowers, victims and supporters

STOP ANIMAL ABUSE

Sharing News, Views & Petitions Regards Animal Abuse. Plus Various Animal Stories From Around The World

Branching Out

The continuing growth and development of Tree of Life Church

Croatia, the War, and the Future

Ina Vukic - Croatia: people, politics, history, economy, transition from communism to democracy

Discover

A daily selection of the best content published on WordPress, collected for you by humans who love to read.

Photography in Oman.

David A Lockwood.

Fear and loathing in Great Britain

Borrowed from Hunter S. Thompson

Boycott Dogs4Us

Dogs 4 Us Scam Exposed - Leeds & Manchester

Steve J Donahue

Movie reviewer

Beyond the Horizon

Realizing Our Mind's Eye

African Diaspora, Ph.D.

Scholarship x Atlantic African Diaspora History

The question is not what you look at, but what you see - Thoreau

Art, Creativity, Photography, Travel, Writing

Manuscripten

Photography - Print Art

Professional Troublemaker

 Jonathan Corbett, Civil Rights Advocate

ChristianBlessings

Receive God's blessing today with......... A CLICK A BLESSING TODAY

Voices from Russia

Sources from the Homeland and the Diaspora

Gödel's Lost Letter and P=NP

a personal view of the theory of computation

American Everyman

"The Future is not inherited, it is Achieved" JFK

Caitlin Clarkson Illustration Blog

Tutorials, In-Progress Photos, and Recent Events

%d Bloggern gefällt das: